A Taste of Old New York dekat Astor Bar dekat St. Regis Singapura

Pada weker ungu, weker petang yg bergulat
Pulang, serta memikul kembali bahariwan pada samudra,
Juru ketik kembali musim teguk teh, menebas sarapannya, mengoperasikan lampu senter
Kompornya, serta menyemayamkan sasaran berarti kangsam.

TS Eliot, ‘Khotbah Api’

Dalam kidung TS Eliot, weker ungu merujuk atas kala musim syamsu kejeblos serta ruang udara berganti selaku ungu. Itu diwarnai melalui kegetiran serta menyulih entitas yg menggabak belah penyajak Inggris. Namun, dekat Astor Bar dekat The St. Regis Singapore, lila hour menyimpan maksud yg seimbang sekaligus terakhir. Di sini, weker ungu dirayakan selaku gantinya.

Ketika weker memperlihatkan tanda waktu heksa, Astor Bar merancang stan mendapatkan ritus petang – ritus tersendiri yg terlampau dihargai dekat motel St. Regis dekat semua manjapada, kenyataannya. Ahli mixologi merancang gelas-gelas dekat segi bidang datar pada martini beludru mendapatkan dibagikan melalui getah perca petandang dekat Astor Bar. Ini modus operandi komplet mendapatkan menggerakkan koktail petang.

Astor Bar belum lama memperkenalkan menu koktail New York New York, yg memandang House of Astor yg pribumi – The St. Regis New York. Ini merebut petunjuk pada lima alam dekat New York City, yakni Lower Manhattan, Midtown, Upper Manhattan, East Side serta West Side. Setiap ‘mengenai’ alam mempresentasikan tiga koktail melalui konsekuensi pada idiosinkrasi alam yg kontradiktif.

Ahli komposit warga Yvonne Tay menundukkan pada segi parak kedai minuman melalui desain serta ceritanya. Foto © Asia 361

Seorang kelompok koktail yg bonafid bukan hendak setujuan bahwa mixology merupakan kegiatan lengan serta kelompok komposit mempertontonkan karakter serius berarti menaikkan pengetahuan koktail Anda. Ahli komposit Astor Bar, Yvonne Tay – yg dikenal melalui sapaan panggilannya, Von – menundukkan getah perca petandang bukan cuma melalui impresi serta keseniannya mendapatkan mempertemukan desain koktail walakin jua menundukkan melalui karakter, paparan, serta humornya yg supel. Dia tercemplung melalui stori bernas jiwa bab eksperimennya melalui bahan-bahan yg bukan prosais mendapatkan desain koktail.

Ambil tiruan koktail Perang Tong (S $ 24) dekat kaki gunung ‘mengenai’ Lower Manhattan. Terletak dekat Lower Manhattan, Chinatown New York merupakan pejabat belah penduduk imigran Asia yg beku serta populasi sifat yg energik. Von memandang keterangan neneknya selaku petunjuk serta menerima risiko pemanfaatan masin gersang plum Cina, getir cabe, sembayan berbumbu serta berkumpul berarti meracik Tong Wars. Keseimbangan merupakan kancing berarti koktail yg lenyak serta untungnya, Tong Wars menegakkan harmoni mengajuk yg jujur sedangkan gigitan Habanero yg menggelegak. Ini minuman mendapatkan mereka yg suka kalor.

Tong Wars merupakan roti menggarang mendapatkan Pecinan New York. Foto © St Regis Singapura.

Namun, kebesaran mendapatkan spektator yg sependirian melalui bunyi paripurna merupakan Obat Capitan (S $ 26) dekat kaki gunung ‘mengenai’ Midtown. Koktail ini merupakan twist atas Gimlet, koktail adiluhung yg menyervis gin serta sari buah sitrus nipis. Penyajian minuman beralkohol Astor Bar memanfaatkan vodka, vermouth Italia, minuman buah anggur gersang Spanyol, dan minuman mint serta sitrus nipis. Kekeringan pada vermouth, keasaman pada sherry, serta manisnya minuman lurus melebur menjalin koktail yg meluruskan atas siklon samudra – lekeh, perlahan, serta dingin.

Capitan’s Cure merupakan perpadanan pada Gimlet adiluhung. Foto © Asia 361.

Jika Anda gemar merasakan keglamoran New York durasi, pergilah ke Upper Manhattan melalui Seteguk Zaman Emas (S $ 26). Minuman legit ini dibuat melalui cognac, manzanilla sherry, blackberry liqueur serta ruby ​​port, diakhiri melalui getir aromatik. Itu mengeluarkan koktail yg tidak terabai yg menyajikan brendi berarti energi.

Astor Bar menstimulasi udara New York durasi. Foto © St Regis Singapura.

Koktail dekat Astor Bar pukul rata terlampau mengarah-arahi melalui kedai minuman itu perorangan – bermartabat, parlente, serta biasa. Dibuat pada tiang menderita yg dipoles serta dilengkapi melalui kedera indra peraba beragam coklat serta hidangan perut glamor, Astor Bar merupakan lupa unik kedai minuman melalui bentuk usang serta genial, melalui udara yg sunyi serta supel. Sementara awak menanti hari-hari ekspedisi minus watas mendapatkan menggerakkan pula, Astor Bar merupakan juntrungan mendapatkan musim ini – bila serta kala Anda mengidamkan mengajuk Big Apple. Bersiaplah mendapatkan terbenam berarti pukau Astor Bar serta menyeruput minuman petang Anda.

Astor Bar
29 Jalan Tanglin
Lantai Lobi, The St. Regis Singapore
Singapura 247911
Telp: +65 6506 6866